poniedziałek, 3 grudnia 2012

Zupa z soczewicy z papryką i marchewką

Składniki:

  • szklanka czerwonej soczewicy,
  • 2 czerwone papryki,
  • 3 marchewki,
  • puszka krojonych pomidorów,
  • 2 cebule,
  • kawałek selera,
  • kawałek pora,
  • oliwa z oliwek,
  • sól,
  • pieprz,
  • czosnek,
  • sproszkowana papryka.
Gotujemy soczewicę. Dodajemy pokrojoną w plastry marchewkę, seler i pora. Do miękkich jarzyn dorzucamy usmażoną, pokrojoną w kostki cebulę i paprykę, oraz pomidory z puszki. Zupę z czerwonej soczewicy przyprawiamy do smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz